Nå har vi ventet tålmodig innenfor Norges fire vegger lenge nok. Det er på tide å oppleve andre kulturer, nye smaker, varmende gjestfrihet og rett og slett engasjere oss med omverden igjen!
De aller fleste av oss ønsker seg mer ut av ferien enn fregner på nesetippen og bikiniskille. Vi vil oppdage noe nytt, bli kjent med nye mennesker, prøve noe smaker, utvide horisontene våre og fylle kofferten med uforglemmelige minner og opplevelser.
Heldigvis er det ikke så mye som skal til. Her har vi samlet 10 steg som hjelper deg med å øke nærheten og komme under overflaten av stedet du besøker!
Europa bugner over av fantastiske reisemål der kulturopplevelsene nærmest venter bak ethvert gatehjørne. I herlige Hellas flettes eksempelvis antikkens underverker og lyseblå kupler naturlig med solfylte dager, umakelig gjestfrihet og herlig strandliv. I Spania, cavaens hjemland, sprudler det av lidenskap, fargerik flamencodans og stolte mattradisjoner hvor enn du går – og i Kroatia venter endeløse skattejakter gjennom middelalderbyer og ikoniske strender.
Den mest uberørte av dem alle er trolig nok ferskingen Albania, som fremdeles er relativt uberørt av masseturismen. Her møtes du ikke bare av stolte tradisjoner et unikt innblikk i en uhyrlig spennende historie, men også turkise paradisstrender. Alt toppet med et eksepsjonelt vennlig prisnivå!
Vi har alle våre favorittreisemål – og ofte flettes de inn i hverandre. Forståelig nok. Det skal tross alt et iskaldt hjerte til for ikke å forelske seg i Kretas beundringsverdige kontraster, Pargas romantiske småbyidyll, Karpathos uslåelige sjarm og Mallorcas silkemyke strender. Det er en grunn til at storfavoritter forblir storfavoritter – de er smellvakre, allsidige, koselige og gjestfrie.
Men storfavorittene har ofte én ulempe – og det er at altfor mange elsker dem. I høysesong skal det derfor mye til å få en bit av ferieparadiset sitt for seg selv – vi har tross alt mange vi må dele dem med. Drømmer du om å komme bak fasaden på en av disse kan en god ide være å reise utenom fellesferiene. Da er turistene færre, stemningen langt mer behagelig – og så er det naturligvis enklere å komme i kontakt med folk.
Men – det finnes også råd for de av oss som må ta ut ferien i høysesong – og reise i juni, juli eller august. Heldigvis! For la oss være ærlige; det gjelder jo majoriteten. Ett av dem er å trå din egen sti: Velg noe annet enn det alle andre velger. Har du for eksempel hørt om Dodekanesene? Limnos? Eller hva med øya Leros? Hellas byr nemlig på langt mer enn sine største og mest ettertraktede øyer! Skulle derimot de store og kjente være drømmen, kan det være godt å vite at selv de største favorittene har sine hemmeligheter. På Kreta er Plakias en av de best bevarte – en pittoresk liten by på øyas sørkyst, der hverdagslivet virkelig suser forbi.
Ønsker du deg en skikkelig genuin ferieopplevelse har selvfølgelig også hotellvalget mye å si. Ferien får liksom en helt annen følelse når du velger et lite, familieeid hotell fremfor en stor, internasjonal kjede. Å gå seg vill i en stor frokostbuffet er tross alt noe helt annet enn å få servert hjemmebakt brød til frokost av bestemoren i huset (som til tider også opererer som resepsjonist.)
Etterspørselen rundt disse genuine og lokale hotellopplevelsene har blitt så store, at vi i Apollo lagde et helt eget hotellkonsept for dem: Mondo Local. Her bor du tett på det lokale livet – og får de gode historiene.
Gastronomi blir en stadig viktigere faktor for oss når vi skal ut å reise. Vi vil ikke bare se og føle at vi er i et annet land, vi vil også lukte og smake det! Likevel har altfor mange av oss en liten tendens til å gå i samme fella gang på gang. Fordi vi én gang fikk en ut-av-deg-sjæl smaksopplevelse første gang vi spiste Gyros på Kreta i 1989 bestiller vi den fortsatt gang på gang – uansett hvor i Hellas vi er, til tross for at landet kan skryte på seg hele åtte ulike gastronomiske distrikter. I Spania gjør vi samme feilen; Vi roper etter saftige kjøttboller i herlig tomatsaus både på Mallorca og i Madrid, og i Italia ber vi om pasta – eller pizza. Alltid.
Men akkurat som reisemålet i seg selv, byr de lokale kjøkkenene på langt mer enn sine storfavoritter! For en ordentlig autentisk opplevelse bør du derfor alltid gjøre et dypdykk i tradisjonelle mattradisjonene. Hva er typisk akkurat herfra – fra denne byen, eller dette området? Spør servitøren!
Vil du under overflaten er lokalbefolkningen alltid ditt sikreste kort og din beste venn! Men – det er aldri en selvfølge at alle snakker flytende engelsk (Å lære engelsk fra 2. klasse av på barneskolen er tross alt ikke normen i alle deler av verden.) Derfor kan det være lurt å fylle kofferten med noen enkle fraser og ord – for ingenting bryter isen bedre enn et godt forsøk på å si Efcharistó (takk på gresk), eller ležaljke (solseng på kroatisk) 😊.
Men lærer du deg eksempelvis å si hei og ha det, vær så snill, tusen takk og hjelp – så kommer du langt!
Joda – i en verden der Google bare er et sveip unna, Tripadvisor har råd om alt fra hoteller til restauranter og reisetips deles i alle mulige kanaler er det klart vi kan finne frem til mye på egenhånd. Likevel har vi sterk tro på at man kjenner sin egen bakgård best. Man bor der, tross alt.
Et godt eksempel er Kreta. Øya det er skrevet side opp og side ned om de aller beste restaurantene og spisestedene som finnes. «Gå ikke glipp av!» «Et absolutt must!» «Beste maten på Kreta!» «Terningkast 5!» Jeg skal ikke si at disse spisestedene var dårlige, for det var dem absolutt ikke. Men var de best? Nei.
Den beste matopplevelsen jeg noen sinne har hatt på Kreta, var også den minst forventede. I en bortgjemt sidegate i Chania by (sentrum altså, ikke den populære gamlebyen), i et bittelite, sterilt lokale sto to brødre side om side og lagde 3 euros gyros på samlebånd. Køen var endeløs. Smaken var himmelsk. Og jeg skylder Stavros livet mitt for å ha tipset meg om stedet.
For å oppdage, oppleve og se mest mulig, må du også bevege deg mest mulig. Ta bena fatt, lei en sykkel, moped, bil eller motorbåt og kom deg rundt. Bli med på utflukter. Besøk uberørte fjellandsbyer og spis lunsj på en koselig taverna i veikanten. Tør å gå ned den bratte skråningen som fører deg til den bortgjemte paradisstranden på andre siden av hullet i fjellveggen. Kjør en omvei og se hvor du ender opp. Gå deg vill, nesten litt med vilje. De største eventyrene og fineste oppdagelsene gjøres nemlig ofte på vei fra A til Å – så lev litt mer 😊
Nesten hele Europa innsvøpes i fargerike, morsomme, spennende og givende festivaler og andre kulturelle begivenheter på sommerhalvåret. I Spania arrangeres det ikke bare jevnlig «fiestas» i hver eneste by – det kastes også tomater og druer, danses flamenco i gatene og mye, mye mer. I Kroatia arrangeres musikkfestivaler nærmest ukentlig over alt – fra techno til jazz og alt i mellom – og i Hellas er både teater, dans og visuell kunst stort.
Sjekk alltid om det er noe spesielt som arrangeres der du er, når du er der. Det er en fantastisk måte å komme nær den lokale kulturen på, i tillegg til at det selvfølgelig garantert blir en opplevelse du sent vil glemme!
Det beste tipset for en mer ektefølt ferieopplevelse er egentlig ganske enkel: Reis alltid med et åpent hjerte, et åpent sinn – og med åpne armer. La forutinntatte ideer og fordommer bli igjen hjemme, reis med blanke ark. Omfavn heller barnet i deg og finn frem nysgjerrigheten. Vær oppsøkende. Vær leken. Vær glad! Si ja langt oftere enn du sier nei, og la deg rive med.
Du er på eventyr nå – det er på tide å leve litt mer!
